Ensina abordagens nutricionais que priorizam o equilíbrio metabólico. Ideal para nutricionistas e estudantes da área.
Detalhes do curso
| 1. | Introdução à nutrição funcional: princípios |
| 2. | Introdução à nutrição funcional: legislação |
| 3. | Introdução à nutrição funcional: princípios bioativos |
| 4. | Sistema digestório e nutrição funcional: principais patologias |
| 5. | Alimentos funcionais: benefícios |
| 6. | Alimentos funcionais: brássicas, licopeno, alho, cebola, maçã |
| 7. | Alimentos funcionais: linhaça, vinho, oleaginosas, chá verde, de camomila, preto e de chlorella e ervas e temperos |
| 8. | Alimentos funcionais: azeite, berinjela e soja |
| 9. | Alimentos funcionais: chocolate, aveia, quinoa, psyllium, cogumelos, kefir |
Carga Horária: 40H
VALOR R$ 70,00
